Receta Realfooding

Ponche de huevos tradicional sin alcohol

📝 Ingredientes:

🔸2 tazas de leche
🔸6 yemas de huevo
🔸1 taza de azúcar blanca
🔸Ralladura de un limón
🔸1 vaina de vainilla natural
🔸1 pizca de nuez moscada
🔸1 pizca de canela molida

👉 Preparación:

En una cacerola coloca a cocinar a fuego medio la leche con la vainilla y la ralladura de limón, la nuez moscada, la canela y el azúcar, en un bol bate las yemas de huevo hasta conseguir una espuma ligera, cuando la leche comience a hervir retira del fuego y agrega las yemas sin dejar de batir hasta que todo esté bien integrado, deja enfriar a temperatura ambiente. Sirve con hielo.

Post patrocinado por Mui.kitchen.


Ver otras recetas